※2022.4.8～
　200g単位の販売に変更させて頂きました。

ブラジル国産コーヒーの代名詞
サントス港より出荷される最高格付けがNo.2
しっかりした苦味と、控えめな酸味

サントスNo.2は、スペシャルティグレードではなく、
「ブラジル産」コーヒーのサントス港に集まった広義のコーヒーを指します。
(お肉で言えば、サントスは国産牛、スペシャルティは近江牛や飛騨牛という位置づけです)
とはいえ、上記にもあるように
No.2は、その中で最も価値の高いグレードなので、決して安物ではありません。

西院 ROASTING FACTORYでもそうですが、
昨今はスペシャルティグレードのコーヒーが一般的に流通しています。

しかしながら、ほんの一昔前までは、
サントス(ブラジル)、モカ(イエメン・エチオピア)、キリマンジャロ(北タンザニア)といった、国や地域といった範囲が、ブランドとして成立していました(もちろん今もですが)

先にも述べたように、決して安物ではありませんが、
こういったプレミアムグレード(★2)を知ることで、
スペシャルティグレード(★3～)が、どれだけ洗練された味わいかを比較できると思います。


【おススメの焙煎度】
中深煎り～極深煎り


内容量：200g(生豆時質量)
＊焙煎する事で、仕上がり質量は80～88%程度になります。
　悪しからずご了承ください。

◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆
　　※計200g～のご注文をお願いしております
　　※計1,200円以下のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。
　　　送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。


＊特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。
　ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。
　(細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など)

＊ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。
　075-323-1920　(10:00-18:00 日曜定休)

＊配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。
　※ご自宅のポストに投函されます

＊日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。