カフェイン残留率0.1%以下 デカフェとは思えない、クリーンな味わいと 深い苦味の利いたマンデリンコーヒー 正直、お安くは無いですが デカフェは美味しくない、と思っている人に、 是非味わって欲しい銘柄です。 多分店主自身、何も言われずに出されたら 絶対にデカフェとは分からないくらい、完成度の高いデカフェです。 一般的にカフェィンを除去するには、 科学的な有機溶剤や水による処理が施されるのですが、 如何せんコーヒー自体の風味が損なわれ易くなってしまいます。 こちらの銘柄は 生産コストは高くなってしまいますが 液体の二酸化炭素を使って処理をすることで、 可能な限り、コーヒーのフレーバーを残しています。 手の届きやすい価格の銘柄に変えようと、何度も思案しましたが、 カフェィンが取りづらい妊婦さんはじめ、 理由あって、コーヒーを飲むことを我慢している人達に満足できる銘柄を..と思い、 この銘柄を使い続けています。 ベースが苦味がしっかりと感じられるマンデリンなので、 コーヒーらしさを十分に堪能できると思います^^ 【おススメの焙煎度】 中深煎り~深煎り 内容量:100g(生豆時質量) *焙煎する事で、仕上がり質量は80~88%程度になります。 悪しからずご了承ください。 ◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆ ※計200g~のご注文をお願いしております ※計1,200円以下のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。 送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。 *特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。 ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。 (細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など) *ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。 075-323-1920 (10:00-18:00 日曜定休) *配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。 ※ご自宅のポストに投函されます *日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。
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