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日本上陸は13年ぶりという、レア生産国が入荷しました。 ジンバブエという国は、かつては アフリカ筆頭のコーヒー大国ケニアと肩を並べるほどの生産量を誇っていましたが、 王国⇒植民地⇒独立⇒内戦⇒ジンバブエ⇒経済危機⇒ハイパーインフレ⇒弾圧⇒クーデター と、世界でも類を見ないほどの不安定な政治情勢に振り回されて、 大きなコーヒー農園がことごとく消滅してしまい、 一時は1/50までコーヒー生産量が激減したらしいです。 サンプルを飲む前は、正直期待していなかったのですが、 思いの外、レベルの高いスペシャルティコーヒーで驚きました! 苦味・コク・甘味・適度な酸味が整った"グッドバランスコーヒー"です。 生豆も大粒(スクリーン17up)で、キレイに粒が揃っているので、 コーヒー生産大国のスペシャルティと比べても遜色ないと思います。 一期一会のスペシャルティコーヒーの中でも、 次にいつ飲めるか、分からないコーヒーです。 とりあえず30kgは仕入れましたが、在庫がある内にお試しください。 【おススメの焙煎度】 中浅煎り~中深煎り 内容量:100g(生豆時質量) *焙煎する事で、仕上がり質量は80~88%程度になります。 悪しからずご了承ください。 ◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆ ※計200g~のご注文をお願いしております ※計1,200円以下のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。 送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。 *特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。 ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。 (細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など) *ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。 075-323-1920 (10:00-18:00 日曜定休) *配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。 ※ご自宅のポストに投函されます *日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。
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