【2026年　福袋企画】
- グアテマラ Cup of Excellence2025 ONE OF A KIND部門 3位-
驚異のテイスティングスコア89.06点！！！　　←ほとんど"神のグラス"の領域です
世界最高Top of Top のスペシャルティコーヒーを規格外の価格でお届けします。

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Guatemala COE2025 ONE OF A KIND #3 Granito de Oro
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2026年 元旦　10:00から販売


【ご購入に際してのお願い】
・"おひとり様200gまで"のご注文とさせて頂きます。

・"単品100gのみのご注文"は、何卒ご容赦ください

・これまで弊店での"購入履歴のない方"は申し訳ないのですが、お断りさせて頂きます。
　
・ダイレクトメッセージなどによる、"お取り置き"は致しかねます。

※以上、条件を満たしていないお客様は
　予告なくキャンセル扱いとさせて頂きます。


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【カップ・オブ・エクセレンスとは】

Cup of Excellence(以下COE)は、コーヒー主要生産各国で毎年開催される、
最も権威のある、世界的なコーヒー品評会です。

コーヒー界のミシュラン、と云えば分かり易いでしょうか?
つまりCOEに選ばれる事は、コーヒー生産者にとって最高の栄誉となります。

COEに入賞すると、世界規模のオークションにて
各国のコーヒーインポーターから入札で高額にて取引されるため、
生産者はその栄誉と共に、より高額な収入を得ることが出来る仕組みで、
COE入賞を目指してコーヒー生産者たちは日々、
手間を掛け、努力を重ね、生産技術を研鑽しています。

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(多分)今年度から
Cup of Excellence に品種・精製方法によって、以下のカテゴライズに分類され、
各カテゴリー別に順位が付けられています。

・One Of A Kind　→伝統の一般的な品種
・Exotic Washed　→最近流行の品種のウォッシュド精製
・Exotic Natural & Honey　→最近流行の品種のナチュラル & ハニー精製

今回入荷したのは、
One Of A Kind　の第3位　文句無しの Top of Top のコーヒーです。
ブルボン・カトゥーラといった一般的な品種を配合した銘柄ですが、
溢れ出すような香り・果実味は一般的なスペシャルティコーヒーと比べても
明らかに一線を画した味わいです。

酸味が強いのは強いので、多少人は選びますが、
テイスティングノートは、
高級なフルーツ盛り合わせのような、
熟度の高い南国のフルーツ感を感じて頂けると思います。

コーヒー生産国の中でもトップクラスのレベルを誇るグァテマラ3位の味を、
(多分)"世界一"お求めやすい価格で、新年の始まりに華を添えたいと思います。

古都の外れの、小さな5坪のマイクロロースターですが、
2026年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(^^)



【カッピングプロファイル】
ジャスミン・パイナップル・パパイヤ・マンゴー・バニラ・ブライトアシディティ
シロッピー・マウスフィール・ロングアフターテイスト・ウェルバランス


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生産国：グアテマラ
標高：1700m
エリア：ウエウエテナンゴ、クイルコ、オハ・ブランカ
品種：イエローブルボン＆イエローカトゥーラ
農園名：グラニート・デ・オロ
生産処理：ウォッシュド
生産者：アルセニオ・カスティージョ・ヴィジャトロ
備考欄：グアテマラ・Cup of Excellence2025 ONE OF A KIND部門3位　(Score: 89.06)


【おススメの焙煎度】
中煎り


内容量：100g(生豆時質量)
＊焙煎する事で、仕上がり質量は80～88%程度になります。
　悪しからずご了承ください。

◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆
　　※計200g～のご注文をお願いしております
　　※計1,200円未満のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。
　　　送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。


＊特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。
　ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。
　(細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など)

＊ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。
　075-323-1920　(10:00-18:00 日曜定休)

＊配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。
　※ご自宅のポストに投函されます

＊日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。