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【2024.12.13追記】 エチオピア・ゲイシャが復活しました。 農園が、ゲレナ農園⇒ケビルゲイシャ農園に変わりました。 ゲイシャ発祥の村、ゲシャ村産の正真正銘のゲイシャ種です。 SCAAスコア:82.375点 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 最近メディアで取り上げられる、超高級コーヒー「ゲイシャ」 ゲイシゃって何なんですか?という質問は実際多いですが、 コーヒーの品種の名前で、発見されたエチオピアのゲシャという村の名前から来ています。 味はジューシーでフローラルで甘味が強く、 一般的に、浅煎りに適したフルーティーな味わいの品種です。 なぜ高級かというと、単純に育成が難しく、実の付き(数)が少ないから 割に合わない、という生産者泣かせの銘柄でしたが、 パナマの「ラ・エスメラルダ農園」が初めて商用ベースの生産に取り掛かり、 品評会に出品したところ、凄まじい評価が付き、 コーヒーのこれまでの史上最高取引値が付けられたことで、一躍有名になりました。 最近ではスーパープレミアムコーヒーとして、 生産農園によっては、1杯2000円するような最高級品種です。 このエチオピア産・ゲレナ農園のゲイシャ種は、 エスメラルダ産のモノには劣るものの、 リーズナブルながらも、華やかさ、豊かなコク、甘みは ゲイシャ種の魅力を十分に堪能できます。 とりあえずは、噂のゲイシャってどんな味だろう? と、興味を持った人は、ゲイシャの入門編として、是非お試しください。 安物のような書き方をしていますが、 スペシャルティコーヒーとして、十分高いレベルのコーヒーですので、 日常の浅煎りコーヒーとしても、自信をもっておススメ致します!! 【おススメの焙煎度】 浅煎り~中浅煎り 内容量:100g(生豆時質量) *焙煎する事で、仕上がり質量は80~88%程度になります。 悪しからずご了承ください。 ◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆ ※計200g~のご注文をお願いしております ※計1,200円以下のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。 送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。 *特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。 ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。 (細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など) *ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。 075-323-1920 (10:00-18:00 日曜定休) *配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。 ※ご自宅のポストに投函されます *日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。
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