【2024.12.13 追記】
久しぶりに、ブジラWSナチュラルが復活しました!!!
20kg限定ですが、懐かしい味をお楽しみください。

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京都市内の大きなコーヒーイベントで、当時まだまだマイナーだった(今もですけどね...)
西院 ROASTING FACTORYの名前を
メジャーにのし上げるのに大きく貢献したコーヒーです。

当日のSNSで、数多ある有名コーヒー店の中で、
圧倒的に味の評価・レビューを頂き、
お客様だけでなく、参加店の皆さまからも問い合わせを多く頂戴し、
どこぞの馬の骨とも言えない弊店(ホントに)が、
ちょっぴり有名になった記憶が懐かしいです^^;

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ブラジルやグァテマラのような一般的なコーヒーに比べると
クセはあるけど、決して人を選ぶような個性では無いです。

中深入りでは、
濃厚なな甘みと深いコク、多少の酸味は感じますが、
酸っぱい酸味ではなく、メロンのような甘い果実味と思っていただければよいと思います。

浅煎りでは、
軽やかな果実味と甘みが口の中に広がり、
浅煎り初心者の方にも抵抗なく受け入れて頂けるようなバランスの良さが見えてきます。

深めの焙煎度でも軽めの焙煎度でも、
それぞれ美味しく飲んで頂けますが、
結構キャラクターは変わるので、
それぞれの焙煎度で飲み比べて頂いても、面白いと思います^^


【おススメの焙煎度】
中煎り～中深煎り



内容量：100g(生豆時質量)
＊焙煎する事で、仕上がり質量は80～88%程度になります。
　悪しからずご了承ください。

◆◆現在『送料無料』で全国発送致します!!◆◆
　　※計200g～のご注文をお願いしております
　　※計1,200円以下のご注文時は、送料が550円かかる設定にしております。
　　　送料ご負担分として、RFブレンドを100g同封させて頂きますので、ご了承ください。


＊特にご指定の無い場合、コーヒーは豆の状態でお送りしております。
　ミル挽きが必要な方は、備考欄にご記入ください。
　(細挽き・中挽き・粗挽き、ペーパードリップ用、フレンチプレス用など)

＊ご注文後、もし記載漏れがございましたら、お電話でも対応させて頂きます。
　075-323-1920　(10:00-18:00 日曜定休)

＊配送は定形外郵便(クリックポスト)にて対応させて頂きます。
　※ご自宅のポストに投函されます

＊日曜日は定休日のため、月曜に焙煎&出荷させて頂きます。